Практическая инструкция по похудению, история нашего читателя

Для начала, я должен предупредить вас о том, что я пишу лишь общее руководство, и каждый, кто хочет им воспользоваться, должен проконсультироваться с врачом, обладающим опытом работы в сфере питания.

Кроме того, если у вас есть какие-либо противопоказания, о них следует сообщить вашему врачу; а также о любых изменениях в вашем образе жизни.

Начну же я с небольшой истории о своём дедушке. Он типичный пенсионер; ушедший на покой инженер, чьи хобби включают коллекционирование ножей, ничегонеделание и курений странных сигар.

Сколько его помню, у него всегда был излишний вес; в среднем его вес колебался около 110 килограмм.

Его каждодневные прогулки в течение часа помогали ему сжигать около трехсот калорий, при этом он, как и я, был сладкоежкой.

Таким образом, на протяжении нескольких лет его вес оставался неизменным, и он решил перейти на типичную североамериканскую диету, основанную на углеводах и состоящую из злаков на завтрак, йогурт и сэндвич на обед и ужина с восхитительным лососем или палтусом, которых он сам и ловил.

Три месяца назад, Дедушка решил перейти на палеодиету, исключив выпечку, макароны и прочие источники углеводов.

Вместо них он включил больше фруктов и овощей в свой рацион, например, вместо сэндвича в обед он съедал миндальное молоко, фрукты, йогурт с низким содержанием сахара и добавку на основе растительного белка.

Как результат, ему пришлось полностью сменить гардероб. Он потерял около 10 килограмм, не изменяя своему привычному образу жизни.

Это была не диета, это просто другой режим питания. Также, он не придерживался его на 100% и периодически позволял себе излишки.

В настоящее время, общепризнанным является тот факт, что сахар и углеводы – основная причина роста проблемы ожирения в Северной Америке.

В обиход вошло выражение «не жир делает вас полным». Но это делает сахар.

Ключом к потере веса является вовсе не диета. Это здоровое питание во главе которого стоят фрукты и овощи, умеренное потребление углеводов и необходимое количество полезного белка.

Если вы не вегетарианец, убедитесь, что ваше мясо выращено на травах, а не на искусственном корме.

Программы, рекламирующие быструю потерю веса, редко эффективны в долгосрочной перспективе и способствуют улучшению качества жизни, к которому так стремятся люди.