Какой шашлык совсем не повредит худеющим

В хорошую теплую погоду все любят отправиться на природу с семьей или с компанией друзей.

Ну и конечно, какой пикник без шашлыков?

Каждая девушка (и не только девушка) следящая за своей фигурой, задается вопросом: «А можно ли на диете есть шашлык?».

Ответ: «Можно! Если, конечно осторожно…». Это действительно так. Небольшая радость в виде зажаренного на костре мяса принесет только удовольствие и никак не отразится на фигуре.

Важно соблюдать несколько простых правил.

Из чего готовить шашлык

Самым диетическим блюдом будет, конечно, шашлык из овощей. Но, когда все вокруг едят мяса, тоже хочется хоть маленький кусочек.

Многие думают, что именно мясо вызывает проблемы с лишним весом. Это уж точно заблуждение.

Никто не заставляет съедать пару килограммов мяса за раз, можно наложить себе небольшую порцию – всего двести или триста граммов мяса, приготовленного на костре.

Шашлык готовят из разных сортов мяса, но, если есть опасения за свою стройность, то выбор лучше сделать в пользу куриной грудки.

А можно приготовить очень вкусное блюдо из рыбы. Это также вкусно, как шашлык из мяса.

Маринад

Итак, из чего приготовить шашлык – понятно. Вторым, но очень важным элементом вкусного блюда – маринад.

Сейчас, в чем только не маринуют мясо. Вот, например, некоторые варианты:

уксус с луком;
майонез;
вино;
кефир;
лимонный сок;
минералка;
помидоры.

И это еще не полный список. Но, конечно, для тех, кто следит за питанием подойдут все варианты, кроме майонеза. Этот продукт вообще должен быть под запретом у людей, следящих за своей фигурой.

И еще несколько советов

И еще некоторые тонкости, которые сделают мясо мягким и вкусным. Во-первых, лучше использовать немного охлажденное мясо.

Резать его нужно на кусочки примерно пять на пять сантиметров. Во-вторых, сок лука сделает мясо мягче.

Лимон с минералкой ускорит процесс маринования. Специи добавят изысканности, а горчица остроты.

В-третьих, мариновать мясо для шашлыка нужно не менее чем за сутки до намеченного пикника.

С чем есть

Лучше не употреблять шашлык с жирными соусами, такими как кетчуп, майонез. Также не подойдут разные сырные, чесночные соусы.

Это плохо скажется на фигуре и на самочувствии организма в целом. На гарнир можно использовать овощи свежие или на гриле.

Ни в коем случае не нужно есть запеченный картофель. Это блюдо будет уж точно намного калорийнее мясного шашлыка из свинины. Также не стоит употреблять алкоголь на пикнике, чтобы аппетит не разыгрался.

Шашлык можно есть людям, которые заботятся о своей фигуре и следят за питанием.

Но делать это стоит в умеренных количествах, и соблюдать выше перечисленные секреты приготовления этого блюда. А вместо того, чтобы сидеть за столом все время, можно предложить поиграть в активные игры.