Великий пост 2017.

 

Великий пост

27 февраля -15 апреля — Великий пост 2017.

7 апреля — Благовещение Пресвятой Богородицы.

9 апреля — Вербное воскресенье «Вход Господень в Иерусалим»

14 апреля — Великая пятница

16 апреля — Пасха /Светлое Христово Воскресенье/.

Суть Великого поста:

 

Петровский пост: начинается через неделю после Троицы и продолжается до Петрова дня-12 июля.Бывает он длиной от 6 до 2 недель.

Успенский пост: идет 2 недели, с 14 по 28 августа.

Рождественский пост: длится 6 недель- с 28 ноября по 6 января включительно.

Суть Великого поста, вести умеренный образ жизни, особо выделяют дни, а также периоды обязательного воздержания- посты. Многодневных постов в году- четыре, и самый строгий из них является Великий пост.

Он продолжается в течении семи недель и заканчивается Пасхой. Ошибается тот, кто считает пос т- это лишь воздержание от пищи.

Истинный пост — удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похоти, прекращение клеветы, лжи и клятвопреступления, учит нас  святитель Иоанн Златоуст. Что едят в Великий пост? Как правильно соблюдать пост?

Ограничения, которые накладывают в великий пост для всех одинаковы, их по возможности нужно стремиться выполнять, но не вопреки своему здоровью, и своему душевному состоянию.

Подходите к Великому посту разумно, подготовлено физически и духовно. Особенно это касается больных и детей, достаточно важна только первая неделя Великого поста и страстная седмица.

 Что можно есть в Великий пост:

В первую неделю Великого поста, а также последнюю неделю есть нужно один раз в день, они самые строгие.

Из своего питания нужно исключить мясо, рыбу, яйца, молоко, а также все продукты, содержащие их, кроме того постное масло и вино тоже исключаются.

Исключение делается только лишь в некоторых случаях и для некоторых продуктов. В субботы и воскресенья разрешается есть два раза в день, и можно включить в свой рацион постое масло и немного вина.

На Вербное воскресенье 9 апреля 2017, и на Благовещение 7 апреля разрешается рыба, масло и вино.

В Великую пятницу 14 апреля необходимо полностью отказаться от еды и пития, в крайнем случае после выноса плащаницы разрешается только вода и хлеб.

Великий пост по дням:

1. У потребление первых и вторых блюд в горячем виде обеспечивает вас энергией на целый день, чтобы благотворно трудиться.
2. Используйте замороженные полуфабрикаты: фрукты, ягоды, грибы, зелень, овощи.
3. Обеспечивайте себя необходимыми витаминами употребляя в пищу каши, орехи, сухофрукты.
4. Чтобы уберечь себя от простуд и инфекций во время поста употребляйте чесночную приправу: очистить дольку чеснока, растереть немного с солью и развести водой, поливайте приправой свои блюда, получается очень вкусно.

Великий пост на каждый день:

Винегрет горячий.

1. 2-3 соленых огурца.
2. 2-3 морковки.
3. 2 свеклы.
4. 1 головка лука.
5. 1/3 стакана растительного масла.
6. 4 столовых ложки томата — пюре.
7. Сахар, соль, перец по вкусу.

Свеклу немного отварить, затем морковь, свеклу, лук обжарить на растительном масле в течении нескольких минут.

Добавить огурцы и томат — пюре, тушить до готовности. Винегрет посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу. Есть горячим.

Паста фруктовая.

1. 100 грамм чернослива.
2. 100 грамм инжира.
3. 1 стакан воды.

Инжир и чернослив замочить на ночь, воду слить, перекрутить, если сильно густо добавить меда и воды, используйте как джем для бутербродов, можно намазывать на бананы.

Постные чебуреки.

1. 700 грамм муки.
2. 1 стакан растительного масла.
3. ½ литра воды.
4. Соль, перец по вкусу.

Для начинки можно взять:

1. Лук жареный с морковью.
2. Квашеная капуста, жареная с луком
3. Грибы, жареные с луком.

В воде развести соль по вкусу, перец, добавить просеянную муку и замесить тесто. Раскатываем лепешки какого хотим размера.

На одну сторону накладываем начинку, другой стороной закрываем, залепляем хорошо края чебурека.

Затем накалываем вилкой в нескольких местах и жарим на растительном масле.

Салат из капусты.

1. Очистить капусту, тонко нашинковать.
2. Неочищенных два яблока измельчить на терке, удалив семена.
3. Корень хрена тоже измельчить на терке и смешать с капустой.
4. Сбрызнуть лимонным соком.
5. В небольшом количестве воды растворите соль и сахар.
6. Смешайте все в тарелке, можно посыпать толчеными орехами.

Салат из красной фасоли.

1. 400 грамм фасоли.
2. 150 грамм грецких орехов.
3. Небольшой пучок петрушки.
4. 2-3 дольки чеснока и соль по вкусу.
5. 1 головка лука.

Фасоль отварить, измельчить петрушку, орехи, чеснок, и перетереть их с солью и соединить с фасолью.

Добавить нарезанный лук, переложить аккуратно в салатницу, украсив сверху колечками лука.

Картофель с апельсинами.

1. 4-5 картофелин.
2. 3 апельсина.
3. 2 горсти грецких орехов, сахар, соль, перец по вкусу.
4. Картофель отварить в мундире.
5. Апельсины очистить и разобрать на дольки.
6. Грецкие орехи измельчить.

Соединить все продукты, посолить, поперчить, приправить сахаром по вкусу, можно отжать сок одного апельсина и полить. Вкусно.

После Великого поста, человек очищается и возрождается духовно.

Если можете и позволяет здоровье поститесь, для вашего облегчения я добавляю меню календарь Великого поста 2017 по дням.

Теперь Вы знаете суть Великого поста, что едят в Великий пост, осталось его выдержать и возродиться. Здоровья большого я желаю вам!

С уважением, Татьяна Николаевна, автор.