Стол № 8 при сахарном диабете
Диабет — очень серьезное заболевание и прямой спутник ожирения.
Людям с данным недугом необходимо очень внимательно относиться к своему здоровью, наблюдаться у врачей и следовать их рекомендациям.
Также неотъемлемым условием является соблюдение особого режима питания, что намного улучшит самочувствие и работу организма в целом.
Симптомы сахарного диабета. Диета
При этом заболевании возможны следующие симптомы: чувство голода, жажда, сильная усталость, плохо заживающие раны на коже, зуд, частые позывы в туалет, онемение ног.
Для того, чтобы контролировать состояние и помочь облегчить этот недуг придумали специальную систему питания.
Стол № 8 в основном назначают при диабете, а также людям, страдающим от лишнего веса.
Благодаря этой диете всё съеденное не откладывается в жиры, а одновременно с утраченными килограммами понижается сахар, нормализуется давление и уровень холестерина.
Соответственно это приносит пользу не только фигуре, но и здоровью в целом.
Особенности Диеты No 8
Данная система очень похожа на другие диеты, но все же имеются некоторые различия:
- Питаться необходимо 5-6 раз в день маленькими порциями.
- Специи и соль — не больше 5 грамм в сутки.
- В основе рациона должны быть свежие овощи, фрукты. Они содержат минимальное количество калорий и много витамин.
- Важно сохранение водного баланса. Количество потребляемой воды в сутки — до 2-х литров.
- Все продукты должны быть тушеными, вареными или запеченными.
- Полностью запрещаются алкогольные напитки.
Что можно и нельзя есть при диете No 8
Несмотря на имеющиеся ограничения в списке разрешенных продуктов все же можно приготовить и побаловать себя вкусными и полезными блюдами, при этом не нарушая строгие правила диеты.
Разрешается:
- крупы (не ежедневно);
- нежирное мясо;
- овощные супы;
- паровая или запеченная в духовке рыба;
- не больше 150 грамм хлеба с отрубями в день;
- овощи, но ограниченное потребление картофеля, гороха, а также моркови;
- обезжиренные молочные продукты.
Запрещается:
- колбасные изделия;
- фрукты с повышенным содержанием сахара;
- острое, копченое, жареное;
- варенье, мед, кондитерские изделия;
- консервация, магазинные соки;
- белый хлеб, сладкая выпечка.
Приблизительное меню
Завтрак: фруктовый салат.
Перекус: салат из капусты + сметана (150 г).
Обед: овощной суп и запеченная морская рыба с кабачками.
Полдник: нежирный творог (110 г) и компот из ягод.
Ужин: 170 грамм отварного куриного филе с тушеными овощами.
За 2 часа до сна выпить 200 мл кефира с галетой.
В диету разрешается включить 7 вареных яиц (в неделю), фреши, а также чай в неограниченном количестве.
Все овощи и фрукты в данной системе питания способствуют улучшению пищеварения, опорожнению желчного пузыря и кишечника. Можно объединять и сочетать разрешенные продукты по своему вкусу.
Также необходимо помнить о физических нагрузках, которые помогут взамен сгораемому жиру нарастить мышечную массу и почувствовать себя намного комфортней.
Не стоит ожидать мгновенных результатов.
Нужно придерживаться всех перечисленных правил и перемены обязательно произойдут.