Как правильно питаться при диабете, почему не желательно отходить от данного рациона
Проблема диабета и ожирения может волновать людей в любом возрасте.
Патологии часто возникают одновременно.
Поэтому диета должна не только поддерживать организм в нормальном состоянии но и не вызывать набор лишних килограммов.
Основные факты об ожирении и сахарном диабете
Если организм тратит меньше калорий, чем получает, то происходит набор веса. Причем образуется жировая прослойка, а не мышцы.
Чем она больше, тем выше риски возникновения заболеваний. К примеру, сахарного диабета. Если лишний вес считается неприятной проблемой, то ожирение — заболевание.
Чтобы устранить его необходимо избавиться от провоцирующих факторов:
- Курение и алкоголь. Они провоцируют замедление обмена веществ. А алкоголь содержит большое количество калорий.
- Неправильное питание. Чем больше калорий употребляется, тем сложнее избавиться от лишнего веса.
- Недостаточная физическая активность. В этом случае необходимо добавить подходящие упражнения.
Ожирение провоцирует сахарный диабет, так как снижается чувствительность к возникновению инсулина. Впоследствии его вырабатывается больше, чем требуется. Когда человек злоупотребляет вредной пищей, то повышается уровень сахара в крови.
На определенное время инсулина достаточно чтобы поддерживать подходящий уровень глюкозы. Поджелудочная железа имеет низкий уровень чувствительности к инсулину, поэтому вырабатывается больше глюкозы.
Но со временем возникает сахарный диабет. Помимо медикаментозного лечения от диабета и ожирения назначается специальная низкоуглеводная диета.
Питание при ожирении и сахарном диабете
Углеводы провоцируют быстрое повышение сахара в крови. Поэтому питание должно быть рассчитано на то чтобы в организм поступало минимальное количество углеводов.
Главный принцип – резкое уменьшение продуктов в рационе, которые обладают маленьким гликемическим индексом.
Самыми опасными считаются продукты, богатые быстрыми углеводами. К таковым относятся: мучные изделия, сладости, газированная вода. Все это полностью нужно убрать из меню.
Низкоуглеводная диета назначается людям, страдающим ожирением. Даже небольшая потеря веса снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Важно чтобы процесс похудения происходил плавно. Помимо углеводов необходимо заниматься подсчетом калорий.
При правильном подходе легко баловать себя вкусной, но при этом полезной пищей. Список разрешенной еды:
- хлебобулочные изделия;
- все супы с овощами на нежирном бульоне;
- овощи в отварном, сыром или же запеченном виде;
- бобовые и злаки;
- куриные яйца в отварном виде;
- несладкие фрукты.
Также разрешаются кисломолочные продукты и растительное масло. Употреблять можно большинство продуктов, но в умеренном количестве и при правильной термической обработке. При сахарном диабете категорически запрещается алкоголь и консервация.
Вариант меню на день
- Завтрак: овсяная каша с грушей и греческим йогуртом.
- Второй завтрак: ягодный смузи.
- Обед: отварная говядина с перловой кашей.
- Полдник: запеченное яблоко с орехами.
- Ужин: запеченная рыба с овощами.
Улучшить результат можно, если совмещать правильное питание и физические нагрузки.
Нельзя пренебрегать консультацией со специалистами.
Загрузка...